>   憂活網   >   健康频道   >   正文

【營養學】夏季吃10種豆類食物能美容養顏

吃10種豆類食物能美容養顏1、黃豆——美容抗癌黃豆有健脾、潤燥、消腫的功能。黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇。黑豆有解毒利尿、除煩、消腫下氣、滋腎陰、止盜汗、烏髮以及延年益壽的功效。9、豌豆——潤澤皮膚豌豆含有豐富的維生素A原。

吃10種豆類食物能美容養顏

1、黃豆——美容抗癌

黃豆有健脾、潤燥、消腫的功能。黃豆的蛋白質含量高且質量優,它可以增加人體的骨密度,促進骨骼健壯。黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇,能明顯的改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率。大豆同樣有美容、抗癌的功能。

2、綠豆——美白祛痘

綠豆含有大量蛋白質、b族維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,有增白、淡化斑點、清潔肌膚、祛除角質、抑制青春痘的功效。

3、白豆——滋養皮膚

白豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血壓症和忌鹽患者食用。吃白豆對皮膚、頭髮都有好處,它可以提高肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,有減肥的作用。

4、蠶豆——減肥消腫

蠶豆除含碳水化合物及優質蛋白質外,還有磷脂、丙氨酸和酪氨酸,對腎臟有益,多吃對減肥、消水腫也有幫助。

5、黑豆——滋陰養發

黑豆素有豆中之王的美稱,特別適合腎虛者食用。黑豆,性平,調中益氣,活血解毒,治消脹,下氣利水,止汗藥物,入腎經。黑豆有解毒利尿、除煩、消腫下氣、滋腎陰、止盜汗、烏髮以及延年益壽的功效。日常生活中,我們經常食用的豆豉,就是用黑豆發酵製成的。

6、大豆——潤澤皮膚

大豆中的大豆異黃酮又稱植物雌激素,多食大豆有利於胃腸道的消化和吸收,也可潤澤皮膚。它還能夠彌補30歲以後女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮膚水分及彈性狀況,緩解更年期綜合症和改善骨質疏鬆,使女性再現青春魅力。

7、荷蘭豆——美顏美容

荷蘭豆味道甘醇可口,氨基酸含量是眾豆之最,對養顏美容頗具功效。

8、四季豆——肌膚光澤

四季豆又稱菜豆、扁豆、芸豆,含有蛋白質,多吃可滋五臟、補血、補肝、明目,能助腸胃吸收,潤腸,助排便,健脾補腎,理中益氣,清熱,防腳氣,亦可令肌膚保持光澤美麗。四季豆可對付鉻離子,防止其引起支氣管哮喘,損害胃、肝和胰腺的功能。

9、豌豆——潤澤皮膚

豌豆含有豐富的維生素A原,食用后可在體內轉化為維生素A,有潤膚的作用,皮膚乾燥者應該多吃。但豌豆吃多了容易腹脹,消化不良者不宜大量食用。

10、紅豆——減肥排毒

紅豆還含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病,水腫均有一定的作用;紅豆含有的恭弘=叶 恭弘酸,是產婦、乳母催乳的好食物。

吃豆類食物對人體很有好處

B族維生素豐富

大豆及其製品含有豐富的B族維生素,特別是維生素B2含量較多。大豆還富含磷、鉀、鈉等元素,是礦物質的良好來源。

鈣的良好來源

大豆含有豐富的鈣,豆製品加工過程中往往又加入含鈣的凝固劑,所以大豆製品的鈣含量也非常突出。一般的,150克豆腐所含鈣與250克牛奶相當(260毫克)。對牛奶過敏或者是不耐受者,可以把豆製品作為食物補鈣的第一選擇。

豐富的蛋白質

大豆的的蛋白質含量高達35%~40%,而且其中的氨基酸組成非常接近人體的需要,屬於優質蛋白,其營養價值與肉類接近,甚至可以代替肉類的蛋白質,這也是素食者蛋白質的最好來源。

另外,大豆除了蛋白質的營養價值明顯高於各種穀類和其他植物性食物,而且大豆蛋白當中富含穀類食物較為缺乏的賴氨酸,所以和穀類搭配是非常好的食用方式,會大大的提高膳食中蛋白質的利用率和吸收率。

今日热点

特别推荐

奇闻轶事

小编精选

热点排行

热门推荐