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【芝麻】黑芝麻湯圓價格相差一兩倍餡料是關鍵

不過有的市民在挑選湯圓的時候就發現。同樣都是黑芝麻湯圓。好的湯圓。煮出來的湯比較清。而差的湯圓皮厚。或者厚薄不均。煮的時候容易漏餡。吃起來香味也不夠。在此也提醒消費者在選購湯圓前除了考慮價格、口感等因素外。注意選擇包裝密封完好、無黏結、無破損變形的湯圓。

湯圓是日常生活中大家都很常見的食品,不過有的市民在挑選湯圓的時候就發現,同樣都是黑芝麻湯圓,價格差異卻很大,到底應該如何挑選呢?

有業內人士就指出:好的湯圓,色澤漂亮,煮出來的湯比較清,皮厚薄均勻,圓滑完整,芝麻餡香味濃,而差的湯圓皮厚,或者厚薄不均,煮的時候容易漏餡,吃起來香味也不夠。

在此也提醒消費者在選購湯圓前除了考慮價格、口感等因素外,還要特別留意:包裝袋上的標識是否齊全,注意選擇包裝密封完好、無黏結、無破損變形的湯圓。只要注意了以上幾點,就可以把湯圓買回家放心食用啦!

四川廣播電視台新聞頻道記者馮娜、蒲昭俊

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